Як зробити заливку для стегенець курчати
Posted: Mon Mar 09, 2026 2:19 pm
Маринад для гомілок зустрічається різноманітним, проте є низку перевірених способів. Найпростіший - олія, сіль, мелений перець, солодка паприка, зубчик часнику. Жир допомагає прянощам закріпитися і сприяє формуванню хрусткого шару. Пряна паприка забезпечує яскравий колір. Пряний зубчик - духмяність. Маринувати у цій суміші рекомендується від 30 хвилин до 2-4 годин у холодильнику.